Fruchtiger Tomatensalat
Zutaten:
- 200g Cherry Tomaten
- 150 Mozzarella Kugeln
- ¼ bis ½ TL Italienisches Genuss Salz
- ¼ TL gemahlenen Zitronenpfeffer
- 2 EL Mango Creme
- 1 EL Griechisches Olivenöl
Zubereitung:
Die Tomaten waschen und halbieren.
Die Mozzarella Kugeln gut abtropfen lassen und mit den Tomaten mischen.
Das Italienische Genuss Salz, den Zitronenpfeffer, die Mango Creme und das Olivenöl unterheben.
Guten Appetit.