Bacon Champignons

Zutaten:

• 1 TL Pilz Pesto
• 2 TL Wasser
• 1 TL Rösti Öl
• Champignons
• 1 Pck. Bacon
• 100 g Frischkäse

Zubereitung:

Das Pilz Pesto mit dem Wasser verrühren und für 5 Minuten aktivieren.
Anschließend das Rösti Öl und den Frischkäse mit dem aktivierten Pilz Pesto vermischen.

Die Champignons mit der Frischkäse Creme füllen und mit dem Bacon umwickeln. Die Champignons in den Baker oder andere Ofenfeste Form geben und bei Bake, mittlerer Einschub, für 20 Minuten garen. Anschließend nochmal 5 Minuten, bei Rotisserie damit der Bacon schön kross wird.

Die Champignons können auch im Backofen zubereitet werden.

Guten Appetit!